刀要分生熟，甚至连菜板都要分开？-世界速看
2023-04-10 15:15:09
来源：观察网
(资料图片)
【本文来自《观网大部分人都不接受刀按用途来区分，觉得厨房只要有第二把刀就是矫情》评论区，标题为小编添加】
肉末煎饼从卫生角度，生熟要不要分刀？
从实用角度，水果和甜点用刀是否应该和其它刀分开避免串味？
你是苦练用大厨刀削土豆皮，还是用刨刀削？
别说带砍的厨刀太重了，很不适合大多数女性使用。
我家有一十一把菜刀，天天用的就是一把刀。
过去卫生条件不好的时候，才有人说分生熟，甚至连菜板都要分开，但是说的多，真正执行的少。
刨刀用啊，但是大部分都不认为刨刀是刀，像我厨房里还有一个东西叫擦虫子，擦黄瓜丝用的，也不认为它是刀。
刀工这玩意儿，也不需要苦练，切得多了，就会了，而且你也就懒得换刀了
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