环球热资讯！新疆手抓饭_关于新疆手抓饭简介
2023-06-04 13:04:44
来源：互联网
(资料图)
1、 手抓饭是新疆各族人民普遍喜爱的食物，维吾尔语称其为“坡罗”。
2、做法是先用油炒洋葱、黄萝卜丝（用黄萝卜是因为它是新疆特产，别地黄萝卜产量少，所以其他地区只能用胡萝卜代替）、羊肉块，然后放入淘净的大米加水焖蒸。
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